Wilde Flussmuscheln und geschältes gefrorenes Muschelfleisch

Shenzhou Clams, ein 2011 gegründetes kommunales führendes Wasserverarbeitungsunternehmen, liefert komplette frische Wasserprodukte mit Schwerpunkt auf lebenden Flussmuscheln und gefrorenen Flussmuscheln, zwei Kernsorten, die als standardisierte aquatische Tiefverarbeitungsprodukte kategorisiert sind, und allgemeiner allgemeiner Tiefkühlkost für globale Großhandelspartner von Muscheln. Alle rohen lebenden Flussmuscheln stammen aus natürlichen Quellen aus dem Hongze-See, werden von standardisierten Fischerbooten eingesammelt und vor Ort vorab mit Walzen gewaschen, um Oberflächensedimente zu entfernen, bevor sie zu unserer Fabrik transportiert werden.

Wir wenden einen vollständigen, mehrstufigen Arbeitsablauf zur Beseitigung von Verunreinigungen an, der Sedimenteinweichtanks, Walzenwäscher, Blasenwascheinheiten, Rollbürstendekontamination, Vibrationssiebung und manuelle Sortierung mit fließendem Wasser umfasst, um Sand, Pflanzenfragmente und Faserrückstände, die sich leicht an benthischen Muscheln festsetzen, gründlich zu filtern. Nach kontrolliertem Garen und automatischer Schalentrennung behält das fertige, schnell gefrorene Muschelfleisch seine natürlich milde Zartheit ohne künstliche Zusatzstoffe. Ganzschalige gefrorene Flussmuscheln und geschältes Muschelfleisch fungieren beide als kostengünstige Rohstoffe für die Herstellung aller Arten von küchenfertigen Fertiggerichten, wodurch der manuelle Schäl- und Reinigungsaufwand für Catering-Betreiber und Lebensmittelhersteller erheblich reduziert wird.

Jeder Produktionsschritt besteht strenge internationale Tests zur Lebensmittelsicherheit und verfügt über vollständige Exportzertifizierungen für Lieferungen nach Japan, Südkorea, in die Vereinigten Staaten und in andere Regionen. Fortschrittliche Geräte zum sofortigen Einfrieren bewahren Nährstoffe und weiche Textur während des Kühlkettentransports über große Entfernungen und verlängern so die Haltbarkeit, während gleichzeitig der natürliche Originalgeschmack erhalten bleibt. Unsere Aquatic-Tiefverarbeitungs-Produktionslinie unterstützt flexible Verpackungsspezifikationen für kleine Einzelhandelspackungen und große industrielle Massengüter. Ganz gleich, ob Käufer frische, lebende Flussmuscheln für den Vertrieb auf dem Offline-Markt oder verarbeitetes, tiefgefrorenes Muschelfleisch für die Fabrikproduktion benötigen: Unser stabiles Angebot an Wasserprodukten findet bei Käufern im In- und Ausland auf lange Sicht anhaltende Anerkennung.