Shenzhou Clams, ein professioneller Wasserverarbeitungshersteller mit Sitz am Hongze-See, liefert zwei zentrale frische Wasserprodukte: lebende Flussmuscheln und gefrorenes Muschelfleisch, die unter reife aquatische Tiefverarbeitungsprodukte und standardmäßige allgemeine tiefgefrorene Lebensmittel für weltweite Großhandelsbestellungen von Muscheln fallen. Alle rohen lebenden Flussmuscheln werden auf natürliche Weise in unverschmutzten Gewässern des Hongze-Sees gezüchtet, von standardisierten Fischereifahrzeugen gesammelt und nach einer Vorreinigung an Bord zur Entfernung von Oberflächensedimenten zur Fabrik transportiert.
In unserer Produktionslinie kommen mehrere Verfahren zur Entfernung von Verunreinigungen zum Einsatz, darunter Sandspülbecken, Walzenwäsche, Blasenreinigung, Rollbürstensortierung, Vibrationssiebung und manuelles Pflücken mit fließendem Wasser, um Sedimente, Pflanzenfragmente, Faserfäden und Schalenreste vor der Verarbeitung vollständig zu entfernen. Nach dem Garen, dem mechanischen Schälen und dem wiederholten Spülen behält das fertige, schnell gefrorene Muschelfleisch seinen ursprünglichen milden, zarten Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe und entspricht vollständig den grenzüberschreitenden Standards für den nachhaltigen Handel mit Wasserprodukten. Ganzschalige gefrorene Flussmuscheln und geschältes Muschelfleisch dienen beide als praktische Rohstoffe für die Herstellung aller Kategorien küchenfertiger Fertiggerichte, wodurch die Vorverarbeitungsarbeit und die Betriebskosten für Hotelküchen und Lebensmittelhersteller erheblich gesenkt werden.
Alle Produktionsverbindungen unterliegen einer strengen internationalen Lebensmittelsicherheitskontrolle und bestehen eine vollständige Exportzertifizierung. Fortschrittliche Geräte zum sofortigen Einfrieren bewahren die natürlichen Nährstoffe und die weiche Textur während der Kühlkettenlieferung über große Entfernungen und verlängern so die Haltbarkeit, während der ursprüngliche frische Geschmack erhalten bleibt. Unsere Aquatic-Tiefverarbeitungs-Produktionslinie unterstützt flexible Verpackungsspezifikationen, um den Anforderungen kleiner Einzelhandelspackungen und großer Großhandelsmengen gerecht zu werden. Ganz gleich, ob Kunden frische, lebende Flussmuscheln für den Verkauf auf dem Offline-Markt oder verarbeitetes, tiefgefrorenes Muschelfleisch für die industrielle Lebensmittelproduktion kaufen, unsere komplette Flussmuschel-Produktserie liefert Käufern auf der ganzen Welt stabile, kostengünstige Wasserprodukte und gewinnt langfristiges Kooperationsvertrauen von globalen Wasserimporteuren und professionellen Catering-Köchen.
Huai'an Shenzhou Food Technology Co., Ltd.
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